９月２０日にオープンしたばかりのベーカリーショップです。仙台の北目町界隈の小さな５階建てビルの１階にお店を構えてます。実は私の知人が意を決して開
業にに踏み込んだお店で 従業員は店長を含め４人でやってます。店の雰囲気は ホワイトを基調にした モダンだけどどこか暖かなデザインでまとめられてま
す。このデザインは店長自ら手がけたもので もともと彼は建築エンジニアーであり 私などお呼びじゃなかった訳ですが、彼にはこっちのほうへ進む才能が
あったのかも知れません。オープンのときお祝いの花をフラワーアレンジメントして頂いた花屋さんもこのときお店を訪れパンをいくつか買ってゆかれました。
お世辞抜きでおいしいと言ってました。いい材料をつかって自分の釜でやくこれが基本姿勢のお店ですが、焼きたてのAM１０：００チョイすぎが食べごろかも
しれません。
場所は青葉区の五橋通り 画材屋青葉画装のほぼ真向かいで、車１台分の駐車スペースがあります。